קברנה סובניון מאונטיין הייטס - יקב טורא

יין אדום יבש מסדרת Mountain Heights של יקב טורא, המיוצר מענבי קברנה סוביניון הגדלים בכרמי הרי השומרון. היין משלב עוצמה, אלגנטיות ומורכבות, ומבטא את אופיו הקלאסי של הזן לצד תנאי הגידול הייחודיים של האזור.

התיישנות: התיישן 22 חודשים בחביות עץ אלון, אשר העניקו לו עומק, מורכבות וניחוחות עדינים של וניל, קלייה ותבלינים.

מאפייני טעם: ארומות של קסיס, דובדבן שחור, שזיף בשל ופירות יער כהים, לצד רמזים לפלפל שחור, עשבי תיבול, שוקולד מריר, טבק ועץ אלון. בעל גוף מלא, טאנינים בשלים ומלוטשים, איזון מצוין וסיומת ארוכה, עשירה ואלגנטית.

המלצת יין בהר 🍷מומלץ לצד אנטריקוט, פילה בקר, צלעות טלה, אסאדו, קדירות בשר, גבינות קשות ומיושנות ומנות בעלות טעמים עמוקים. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16–18°C.