מרסלאן – סדרת Artisanal Creation | יקב תבור

יין אדום יבש מסדרת Artisanal Creation של יקב תבור, המיוצר מענבי מרסלאן – זן אצילי שנוצר מהכלאה בין קברנה סוביניון לגרנאש. היין מופק מכרם יחידני ומבטא עוצמה, מורכבות ואלגנטיות, לצד אופי ים-תיכוני מובהק.

התיישנות: התיישן במשך כ-18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, שהעניקו ליין עומק, מרקם קטיפתי וניחוחות עץ מעודנים המשתלבים היטב עם הפרי.

מאפייני טעם: ארומות עשירות של פטל שחור, אוכמניות, שזיף ודובדבן בשל, לצד רמזים לסיגליות, פלפל שחור, שוקולד מריר, וניל ותבלינים. בעל גוף מלא, טאנינים בשלים ורכים, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה, עשירה ואלגנטית.

המלצת יין בהר 🍷יין מרשים המתאים לארוחות חגיגיות ולחובבי יינות מורכבים. מומלץ לצד אנטריקוט, טלה, אסאדו, קדירות בשר, פטריות וגבינות מיושנות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16–18°C, ולפתוח את הבקבוק כ-30–60 דקות לפני ההגשה כדי ליהנות ממלוא העושר הארומטי והטעמים.