מלבק – סדרת Artisanal Creation | יקב תבור
95.00 ₪מחיר
יין אדום יבש מסדרת Artisanal Creation של יקב תבור, המיוצר מענבי מלבק מכרם יחידני מצפה רמון. תנאי הגידול הייחודיים והאקלים המדברי יוצרים יין עשיר, אלגנטי ובעל אופי ייחודי, המשקף את הטרואר הישראלי.
התיישנות: התיישן במשך כ-18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, שהעניקו לו עומק, מורכבות, מרקם קטיפתי וניחוחות עץ עדינים.
מאפייני טעם: ארומות עשירות של שזיף, אוכמניות, דובדבן שחור ופטל בשל, לצד רמזים לסיגליות, קקאו, וניל, קפה קלוי ותבלינים. בעל גוף מלא, טאנינים רכים ומלוטשים, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה, עשירה ואלגנטית.
המלצת יין בהר 🍷מתאים במיוחד לנתחי בקר מיושנים, אסאדו, טלה, קדירות בשר, פטריות וגבינות קשות ומיושנות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16–18°C, ולפתוח את הבקבוק כ-30–60 דקות לפני ההגשה כדי ליהנות ממלוא העושר הארומטי והטעמים.
