ירדן מלבק 2022 - יקב רמת הגולן
125.00 ₪מחיר
יין אדום יבש מסדרת ירדן של יקב רמת הגולן, המיוצר מענבי מלבק מכרמים נבחרים ברמת הגולן. תנאי הגידול הייחודיים של האזור – גובה רב, אדמת בזלת ואקלים קריר – מעניקים ליין עומק, ריכוז פרי ואופי אלגנטי.
התיישנות: התיישן במשך כ-18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, אשר תרמו למורכבות, למרקם קטיפתי ולשילוב הרמוני בין הפרי לעץ.
מאפייני טעם: ארומות עשירות של שזיף, אוכמניות, פטל שחור ודובדבן בשל, לצד רמזים לסיגלית, קקאו, וניל, קפה קלוי ותבלינים עדינים. בעל גוף מלא, טאנינים רכים ומלוטשים, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה, עשירה ואלגנטית.
המלצת יין בהר 🍷מתאים במיוחד לצד בשרים על האש, אנטריקוט, אסאדו, קדירות בשר, תבשילים עשירים וגבינות מיושנות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16–18°C, ולפתוח את הבקבוק כחצי שעה לפני ההגשה לקבלת חוויית טעימה מיטבית.
