גולן סירה - רמת הגולן
45.00 ₪מחיר
יין אדום יבש מסדרת גולן של יקב רמת הגולן, המיוצר מענבי סירה הגדלים בכרמים הנמצאים באזורים הגבוהים והקרירים של רמת הגולן. היין משלב עוצמה, רעננות ואיזון, ומבטא היטב את אופיו הייחודי של זן הסירה בתנאי הגידול האידיאליים של האזור.
התיישנות: התיישן בחביות עץ אלון במשך מספר חודשים, אשר העניקו לו עומק, מרקם רך וניחוחות עדינים של תבלינים ועץ אלון.
מאפייני טעם: ארומות של אוכמניות, שזיף בשל, פטל שחור ודובדבן כהה, לצד רמזים לפלפל שחור, עשבי תיבול ים־תיכוניים, שוקולד מריר ונגיעות מעודנות של עץ אלון. בעל גוף בינוני–מלא, טאנינים רכים, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה ונעימה.
המלצת יין בהר 🍷מומלץ לצד בשרים על האש, אנטריקוט, המבורגר איכותי, תבשילי קדירה, פסטות ברטבי בשר וגבינות קשות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16–18°C.
